CAMEMBERT AL HORNO

Un aperitivo delicioso y sencillo. Se puede sustituir  por queso brie.

INGREDIENTES:

-Queso Camembert

-Un ajo

-Vino blanco

Precalentar el horno a 180ºC.

Mi Camembert no llevaba la cajita de madrea por lo que utilicé una fuente de barro para introducirlo en el horno.

Retirar la corteza superior del queso, cortar el ajo en láminas e introducirlas en el queso.

Rociar con un chorrito de vino blanco. Gratinar 15 minutos apróximadamente. Se le pueden añadir hierbas aromáticas como :romero, orégano, albahaca, etc...