Los palitos son los de brochetas, yo los compré en un supermercado Consum, pero imagino que en Mercadona también los tendrán. Y no se mantienen en pie mágicamente, el soporte es una base de esponja-corcho, como las de los centros de flores, que se puede forrar según el entorno.
INGREDIENTES:
-Mini bolitas de mozzarella
-Tomates cherry
-Salsa pesto
-Palitos
ELABORACIÓN:
Pinchar los palitos en la base, a continuación partir los tomates por la mitad, pincharlos en los palitos, salarlos y colocar una mozzarella y con la ayuda de una cuchara de café o la punta de un cuchillo añadir una gotita de pesto.
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