PASTEL DE SURIMI

Primera receta de microondas que posteo. Muy fácil. La textura es de paté y se come con tostas, si le añadís un poco de mayonesa, delicioso tapeo.

INGREDIENTES:

- 250 gr. de surimi o palitos de cangrejo

- 200 ml. de nata líquida

- 100 ml. de tomate frito (unas 4 cucharadas)


- 3 huevos


- sal


ELABORACIÓN:


Triturar todos los ingredientes con un minipimer. Untar ligeramente de aceite un molde de silicona y espolvorear pan rallado. Introducir en el microondas sin tapar potencia máxima 15 minutos, cuando termine dejamos reposar dentro otros 5 minutos más.