CONTORNO DE OJOS ISOLISS DE URIAGE

No puede gustarme más, entre otras cosas por el aplicador, un roll-on metálico que en contacto con la piel produce una sensación de frescor única. Está especialmente indicado para primeras arrugas, aporta luminosidad. Es fluido por lo que resulta ligero. Reduce las bolsas visiblemente y retrasa la aparición de ojeras.

Entre sus componentes se encuentra la Vitamina C, agua termal Uriage y ácido hialurónico. Su precio ronda los 20€.

PASTEL HOJALDRADO DE ESPINACAS

Sencillo y muy vistoso.

INGREDIENTES:

- 2 laminas de masa de hojaldre fresco

- Una tarrina de queso cottage/ricotta

- 350grs de espinacas hervidas

- Queso parmesano rallado

- Pan rallado

- Un huevo

ELABORACIÓN:

Precalentar el horno a 200 grados.

En un bol mezclar las espinacas hervidas, el queso rallado, el pan rallado y el queso parmesano. Mezclar hasta formar una masa homogénea.

Extender una de las laminas, colocar en el centro una pequeña parte de la masa de relleno, como un volcán y alrededor forman una corona. Humedecer los extremos con el huevo batido.

Colocar la otra lámina de hojaldre. Colocar sobre el "volcán" una taza y presionar ligeramente para marcar un círculo. Sellar los bordes con un tenedor y pintar con el huevo batido.

Cortar pequeñas porciones y girarlas.

Introducir en el horno 25-30 minutos o hasta que alcancé el punto de dorado al gusto.

CAMEMBERT AL HORNO

Un aperitivo delicioso y sencillo. Se puede sustituir  por queso brie.

INGREDIENTES:

-Queso Camembert

-Un ajo

-Vino blanco

Precalentar el horno a 180ºC.

Mi Camembert no llevaba la cajita de madrea por lo que utilicé una fuente de barro para introducirlo en el horno.

Retirar la corteza superior del queso, cortar el ajo en láminas e introducirlas en el queso.

Rociar con un chorrito de vino blanco. Gratinar 15 minutos apróximadamente. Se le pueden añadir hierbas aromáticas como :romero, orégano, albahaca, etc...

VELA MR.WONDERFUL

Mr.Wonderful crece y crece. Ahora nos sorprende con una pequeña colección de velas aromáticas. La mía en cuestión, huele como su nombre indica, a felicidad.

CESTAS DE BACON

Se pueden rellenar de ensalada o lo que se os ocurra, yo hoce una mini ensalada de lascas de queso y tomate raff.

Es tan sencillo como colocar el bacon alrededor de un vaso apto para horno y hornear hasta que esté crujiente.

RESTAURANTE MARRAKECH

Me encantó este restaurante de Valencia, si os gusta la comida marroquí, os encantará. Está en el centro, en la calle Verger, 1. La decoración es auténtica y la vajilla ideal.

http://www.restaurantemarrakechvalencia.com/default.aspx

De entrantes comimos: falafel, hummus, zaaluk, taboulé y rollitos de espinacas a los cuatro quesos.

  

Probamos varios platos principales: cuscús de verduras y pollo, cuscús d t'faya y ternera, pastela ( pasta brick rellena de pollo, huevo, cebolla, perejil, canela y azúcar), tajin de pollo t'faya (pasas, cebolla, dulce, sésamo y almendras)

Té moruno y dulces típicos marroquís con mucha almendra y miel.

ENSALADA DE AGUACATE

Últimamente vivo una historia de amor con el aguacate, me chifla y no me canso de comerlo. A nivel nutricional es un súper alimento: vitaminas A, B, C y E, hierro, magnesio, potasio... Fibra y proteínas. Sin olvidar que es una fruta grasa, pero grasa de la buena, no de las saturadas. Reduce el colesterol, antiinflamatorio, ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer, antioxidante, etc...

INGREDIENTES:

- Tomates raff

- Langostinos cocidos y pelados

- Aguacates

- 1 cebolla tierna pequeña

- Nueces peladas

- Sal

- Aceite

- Vinagre

ELABORACIÓN:

Lavar, pelar y trocear los tomates, pelar y trocear las nueces. Picar la cebolla, pelar los aguacates y trocear. Mezclar todos los ingredientes y aliñar al gusto. Yo utilicé un aro para la presentación y decoré con crema de vinagre balsámico.