HUEVOS AL HORNO CON BACON

Se trata de formar nidos o cestas con una tira de bacon. Yo utilicé un molde de silicona, de los de hacer cupcakes pero puede hacerse con cualquier recipiente apto para horno.

INGREDIENTES:

-Bacon ahumado

-Huevos

Precalentar el horno a 180ºC. Colocar una tira de bacon en el molde, hornear 10 minutos,transcurrido este tiempo, introducir un huevo, añadir una pizca de sal.

Hornear 10 minutos o hasta que el huevo cuaje.

CESTAS DE BACON

Se pueden rellenar de ensalada o lo que se os ocurra, yo hoce una mini ensalada de lascas de queso y tomate raff.

Es tan sencillo como colocar el bacon alrededor de un vaso apto para horno y hornear hasta que esté crujiente.